Dinner/ 夕食のご案内について

当ホテルのご夕食は、毎朝料理長がご宿泊のお客様の為に「新潟の自然の恵み、山海の旬の味覚」をいちばん美味しい形でおもてなしいたします。
日本海和食会席膳をぜひ、ご宿泊の記念にご賞味くださいませ。

2018年6月1日より
新メニュー登場!
風鈴御膳

前菜
  • 越後もち豚角煮冬瓜添え
  • 甘海老焼き
  • 焼とうもろこし
  • 白身魚の五色巻
  • 水茄子霙餡かけ
  • 大和芋もずく蟹爪酢の物
お通し
珍味三点盛
(南蛮漬・バイ貝煮・蒟蒻味噌漬と筍木の芽味噌)
造里
甘海老・烏賊・サーモンの3点盛
鍋物
あつあつ和牛陶板焼き
2種のたれ(醤油ガーリック、胡麻風味)
お凌ぎ
選べる釜飯<6種>
「新発田コシヒカリ100%白米」「鯛」「蟹」「鮭いくら」「山菜」「鳥五目」の中よりお選び頂けます
椀物
  • 新潟田舎味噌
  • 青さお味噌汁
香の物
2点
水菓子
抹茶とクリームムースの小豆添え
  • 仕入れ状況によって予告なくメニューが変更になる場合がございます

絶品チョイスプラン

前菜
  • 青梅寄せ
  • 丸十甘露煮
  • もずく山芋落とし順才
  • 烏賊の三升漬
  • 鰻寄せ
  • 鰆焼き人参ソース季節の野菜添え
お通し
引き上げ湯葉の胡麻だれ
造里
  • 冠八
  • サーモン
  • 甘海老
  • 帆立
  • 妻一式
揚物
  • 海老
  • 烏賊
  • インゲン
  • 椎茸
煮物
筍と鰊の炊き合わせ
蒸物
茶碗蒸し
鍋物
選べるしゃぶしゃぶ
「越後もち豚」「和牛」「鯛」の中よりお選び頂けます
お凌ぎ
地元新発田産コシヒカリ釜飯を炊きたてで
椀物
  • 新潟田舎味噌
  • 青さお味噌汁
香の物
2点
水菓子
苺プリン
  • 仕入れ状況によって予告なくメニューが変更になる場合がございます

肉三昧プラン

前菜
  • 青梅寄せ
  • 丸十甘露煮
  • もずく山芋落とし順才
  • 烏賊の三升漬
  • 鰻寄せ
  • 鰆焼き人参ソース季節の野菜添え
お通し
引き上げ湯葉の胡麻だれ
肉料理
  • 柔らか鳥肉のソテー
  • 野菜付け合せ
煮物
  • もち豚の角煮
  • 季節の野菜添え
蒸物
茶碗蒸し
鍋物
あつあつ和牛陶板焼き
2種のたれ(醤油ガーリック、胡麻風味)
お凌ぎ
地元新発田産コシヒカリ釜飯を炊きたてで
椀物
  • 新潟田舎味噌
  • 青さお味噌汁
香の物
2点
水菓子
苺プリン
  • 仕入れ状況によって予告なくメニューが変更になる場合がございます

冠月コース

前菜
  • 青梅寄せ
  • 丸十甘露煮
  • もずく山芋落とし順才
  • 烏賊の三升漬
  • 鰻寄せ
  • 鰆焼き人参ソース季節の野菜添え
お通し
引き上げ湯葉の胡麻だれ
造里
  • 冠八
  • サーモン
  • 甘海老
  • 帆立
  • 妻一式
揚物
  • 海老
  • 烏賊
  • インゲン
  • 椎茸
煮物
筍と鰊の炊き合わせ
酢の物
切ズワイ蟹
蒸物
茶碗蒸し
鍋物
あつあつ越後もち豚陶板焼き
2種のたれ(醤油ガーリック、胡麻ポン酢)
お凌ぎ
地元新発田産コシヒカリ釜飯を炊きたてで
椀物
  • 新潟田舎味噌
  • 青さお味噌汁
香の物
2点
水菓子
抹茶プリン
  • 仕入れ状況によって予告なくメニューが変更になる場合がございます

満月コース

前菜
  • 青梅寄せ
  • 丸十甘露煮
  • もずく山芋落とし順才
  • 烏賊の三升漬
  • 鰻寄せ
  • 鰆焼き人参ソース季節の野菜添え
お通し
引き上げ湯葉の胡麻だれ
造里
  • 冠八
  • サーモン
  • 甘海老
  • 帆立
  • 妻一式
揚物
  • 海老
  • 烏賊
  • インゲン
  • 椎茸
煮物
筍と鰊の炊き合わせ
蒸物
茶碗蒸し
鍋物
あつあつ越後もち豚陶板焼き
2種のたれ(醤油ガーリック、胡麻ポン酢)
お凌ぎ
地元新発田産コシヒカリ釜飯を炊きたてで
椀物
  • 新潟田舎味噌
  • 青さお味噌汁
香の物
2点
水菓子
苺プリン
  • 仕入れ状況によって予告なくメニューが変更になる場合がございます

飲み放題プラン(1名様~)

当日に飲み放題プランをご注文することも可能です
ご注文の際はお申し付けくださいませ

追加メニューも続々ご用意

【冠月名物わっぱ汁を1杯324円でご用意!】
木の器に焼石を入れてジューっとさせた蟹入りのお味噌汁です。是非ご賞味ください!

夕食提供時間
PM 6:00 ~ PM 8:00
レストランについて
コンベンションホール
(会場の変更の可能性あり)
飲み放題プラン(1名)
3,240円(税込)

Dinner/ 団体様の夕食のご案内について

団体様の会食やご宿泊も受け付けております。
団体様のニーズにあったお食事やご宿泊などもお気軽にホテルスタッフへご相談くださいませ。

Dinner/ 当ホテル居酒屋のご案内について

当ホテル1階には居酒屋「宵待亭」がございます

夕食提供時間
PM 6:00 ~ PM 9:00
ラストオーダー PM 8:30まで
レストランについて
1階「宵待亭」

Special/ 夕食のご案内について

当ホテルのご夕食は、毎朝料理長がご宿泊のお客様の為に「新潟の自然の恵み、山海の旬の味覚」をいちばん美味しい形でおもてなしいたします。
日本海和食会席膳をぜひ、ご宿泊の記念にご賞味くださいませ。

ブランド牛「あがの姫牛」を使用した
極上の食べ比べ陶板焼きが新登場!

  • 牛陶板焼2種食べ比べ … 1,550円(税別)
  • あがの姫牛 牛丼 … 900円(税別)
  • あがの姫牛カレー … 900円(税別)

新潟県阿賀野市は、ゆたかな自然と共に人々が暮らしてきた土地です。

この地を愛する食の匠たちが結集して、
新たなブランド牛肉を誕生させた「あがの姫牛」
飼育環境やエサなどにこだわり、
地元でたいせつに育てあげた、箱入り娘。
阿賀野の匠たちの自信作を風鈴屋で味わえます。
あがの姫牛は1F居酒屋「宵待亭」で提供しております。

飲み放題プラン

120分 … 3,240円
(8名様以上より承ります)

メニュー
  • 日本酒
  • 焼酎
  • 瓶ビール
  • ウイスキー
  • ワイン
  • ノンアルコール
  • サワー(男梅・レモン・巨峰・グレープフルーツ)
  • ソフトドリンク(ウーロン茶・オレンジジュース・コーラ・キリンレモン)

銘柄は当館指定とさせていただきます

飲み放題プラン3種限定

120分 … 2,160円
(8名様以上より承ります)

飲み放題プランのメニューより3品お選びいただけます

カラオケ

120分 … 12,960円
(個室宴会場にて)

15名様以上の団体様はサービスでご提供させていただきます

各種貸出品
  • 囲碁、将棋
    648円
  • 麻雀(手動)
    4,320円
  • 卓球
    30分無料

Breakfast/ お食事のご案内について

当ホテルの朝食バイキングは、毎朝料理長がご宿泊のお客様の為に作る「美味しい朝ご飯」が味わえる朝食バイキングとなっております。
ぜひ、ご宿泊の記念にご賞味くださいませ。

Breakfast Time 朝食のご提供時間について

朝食提供時間
AM 7:00 ~ AM 9:00
レストランについて
コンベンションホール
(会場の変更の可能性あり)
朝食(大人)
1,200円(税込)
朝食(小学生以下)
840円(税込)
朝食(幼児)
500円(税込)
  • 宿泊状況によって、「和定食」に変更する場合がございます。
  • お料理写真はイメージです。