ホテル夕食について
Banjinmisaki Dinner
当ホテルでは、お客様に新潟エリアの豊かな自然が育んだ地元の美味しい食材を存分にお楽しみいただきたいという願いから、地元産の食材をふんだんに使用した、新潟の魅力を存分に堪能できる特別な会席を心を込めてご用意いたしました。新潟県は全国でも有数の食材の宝庫。海、山、川、平野すべてが大自然に囲まれた非常に恵まれた土地として有名です。新鮮なお肉、お魚はもちろん、旬のお野菜をたっぷりと使用し、新潟ならではの味わいをご提供いたします。 地元の恵みをふんだんに取り入れた料理の数々を、ぜひご堪能ください。
日本海の美味をいただく、贅沢なひととき
船盛付スタン
ダード会席
料理人が丹精込めて作る旬菜の品々は、まさに芸術作品のよう。ホテル自慢の美しいお料理の数々は、心も舌も満たしてくれます。地元柏崎の新鮮な鮮魚を使ったお造りも加わり、新潟エリアの豊かな味覚を存分にお楽しみいただけます。日本海を眺めながら、贅沢な食事の時間をゆっくりとお過ごしください。
プラン
限定
コース
コシヒカリを
味わえる
地元新潟で採れた海の幸を存分に味わえる
海鮮舟盛り -かいせんふなもり-
旅の醍醐味でもある豪華な夕食コースをご用意しております。
「新潟に来たからには、美味しい海鮮をたくさん楽しみたい！」という方におすすめです。
日本海の海の幸を存分に味わえる舟盛りをメインに、新潟らしい季節に応じた献立をご提供いたします。
舟盛りには複数名様分のお刺身を盛り込んでおりますので、皆様でお楽しみいただけます。
また、新潟の地酒との相性も抜群です。
※仕入れの状況により、料理内容が異なる場合がございますのでご了承ください。
※写真の舟盛りは4〜5人前のイメージです。
うまさ際立つ新潟産コシヒカリをご堪能あれ
炊き立ての新潟産コシヒカリを味わう
ご飯はもちろん、炊きたてのコシヒカリをご提供いたします。
お客様のお膳の中で、新潟産コシヒカリをお客様の目の前で炊き上げます。
美しく光り輝き、ほのかな甘みがあり、食欲をそそる逸品です。
このご飯を目当てにリピートされるお客様も多くいらっしゃいます。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
