旅の醍醐味でもある夕食には、贅を尽くした会席プランがいちおしです。船盛りをメインに、季節の食材をふんだんに使ったお料理をご用意。彩り豊かな会席料理を、おすすめの地酒とともに心ゆくまでご堪能ください。※写真の船盛りは4〜5人前です。
絶品の海の幸を心ゆくまで
『船盛付き会席』
《船盛付 季節の旬会席》
船盛付きの会席料理。海鮮を中心にたっぷりお召し上がりいただけます。
新鮮なお刺身や、料理人が丹精込めて作る料理は、どれも新潟の地酒にピッタリ。
また、県産のコシヒカリがお客様のお膳の中で、目の前で炊き上がる人気のプランとなります。
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
贅を尽くした本格和食プラン
『番神御膳』
美味しいをぎゅっと集めたホテル自慢のお手軽会席プラン。
料理人が熟考し、丹精込めて作る旬菜の品々。
地元柏崎の新鮮なお造りは必食です!
新潟・北陸の味覚を見目鮮やかに、コンパクトに閉じ込めました。
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
先付 青梅にぎわいゼリー 青梅 順菜
フランボアーズ ブルーベリー きゅうり
前菜 稚鮎 川海老 バジルソースにて うずら茄子
みょうが寿司 焼き茄子そうめん
造り 海ノ物 ご種盛 つま色々
吸変 冷 茶わん蒸し とうもろこし トマト ホタテ
こんろ とうばん 豚肉 湿地・榎
キャベツもやし・ブロッコリー ごまポン酢
酢 穴子ぼろ寿司
止 みそ汁 白飯 香物
水菓子 季節物
※小学生未満のお子様の添い寝可
※お部屋の写真はイメージとなりますので、実際のお部屋の備品などと異なる場合がございます。
※ 会席のメニュー詳細等はフロントスタッフまでお問い合わせくださいませ。
※当ホテルの会席は予約制となります。
※予約受付は前日夜22:00までとなりますので、フロントスタッフまでお申し付けください。