ホテル朝食について
Breakfast
宮崎の味覚を気軽に楽しめる、こだわりの朝食ビュッフェ。
チキン南蛮や冷汁、地鶏の炊き込みご飯、おび天などの郷土料理をはじめ、
宮崎県産のお米やたまごなど地元食材を使用したメニューをご用意しています。
グリル野菜やカレーなど、種類豊富な日替わりメニューで、朝から満足感のあるひとときをお過ごしください。
ホテル朝食時間について
Breakfast Time
※朝食メニューの詳細等はフロントスタッフまでお問い合わせくださいませ。
※当ホテルの朝食サービスは前日までの予約制となります。ご希望のお客様はフロントスタッフへお声がけください。
ホテル朝食のこだわりを紹介
Breakfast Point
宮崎県自慢の「てげうま」
郷土料理が楽しめます
チキン南蛮や冷汁、地鶏の炊き込みご飯、おび天など、宮崎を代表する郷土料理を取り揃えております。郷土料理ならではのやさしい味わいからしっかりとした旨みのある料理まで、幅広くご用意しており、朝から宮崎の食文化を気軽にお楽しみいただけます。どこか懐かしさを感じる味わいとともに、旅先ならではのひとときをお過ごしください。宮崎県自慢の「てげうま」を、ぜひご堪能ください。 ぜひご宿泊の記念にご賞味くださいませ。
チキン南蛮は
オリジナルの
タルタルソースをかけて
宮崎に来たら外せないチキン南蛮。料理長手作りの一品は、揚げたてならではのサクサクとした食感と、ジューシーな旨みが魅力です。お好みでかけていただくタルタルソースは当ホテルオリジナルで、コクのある味わいがチキン南蛮の美味しさをさらに引き立てます。ご宿泊の記念にぜひご賞味ください。
宮崎の自然が育んだ、こだわりの食材
地産地消を意識し、自然豊かな宮崎の土壌が育んだ、ブランド卵「きみ恋たまご」や
ブランド米「にこまる」などの食材をご用意しております。
美味しい「にこまる」は、おかずと一緒にはもちろん、卵や納豆、ご飯のお供、カレー、とろろなど、
さまざまな組み合わせでお楽しみいただけます。
きみ恋たまご
にこまる
高千穂納豆
にこまる×きみ恋たまご
宮崎のブランド卵かけご飯
宮崎県産のブランド米「にこまる」とブランド卵「きみ恋たまご」で、濃厚で贅沢な卵かけご飯はいかがでしょうか。 炊き立てのほくほくご飯に、新鮮でコクのある卵の組み合わせは絶品です。 さらに、高千穂納豆やとろろを合わせれば、より一層豊かな味わいをお楽しみいただけます。 卵かけご飯専用のお醤油もご用意しておりますので、ぜひお好みの組み合わせでお召し上がりください。
豊富なメニューで、
朝からしっかり満足
郷土料理や地元食材に加え、グリル野菜やカレーなど、料理長手作りの自慢のメニューを豊富にご用意しております。素材の美味しさを活かしたやさしい味わいから、しっかりとした満足感のある一品まで幅広く取り揃えております。日替わりメニューも充実しており、連泊のお客様でも飽きることなく、毎日お楽しみいただけます。
組み合わせさらに美味しい
グリル野菜とカレー
素材の美味しさを感じるグリル野菜と、スパイシーなカレーはそのままでも美味しいですが、グリル野菜をトッピングすることで、野菜の甘みとコクが広がり、また違った美味しさをお楽しみいただけます。
料理長手作り、
優しい味わいのだし巻き卵
朝食メニューの中でも人気のだし巻き卵は、毎朝料理長が丁寧に焼き上げる自慢の一品。卵の旨みとやさしい味わいが広がり、ふんわりとした食感も魅力です。
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