当ホテル自慢の朝食ビュッフェでは、「美味しい宮崎の朝ごはん」をお楽しみいただけます。
地産地消をテーマに、宮崎県産のお米やたまごをご用意し、
郷土料理の冷汁や、鶏の炭火焼き炊き込みご飯など、 宮崎の味覚を存分にご堪能いただけるコーナーもございます。
※朝食メニューの詳細等はフロントスタッフまでお問い合わせくださいませ。
※当ホテルの朝食サービスは前日までの予約制となります。ご希望のお客様はフロントスタッフへお声がけください。
当ホテル自慢の朝食ビュッフェでは、毎朝シェフが丹精込めて作る「美味しい宮崎の朝ご飯」をご用意しております。和食中心の日替わりメニューに宮崎県産のお米やたまごなど地産食材も多く使用、冷汁や鶏の炭火焼き炊き込みご飯など、宮崎ならではの郷土料理もございます。 ぜひご宿泊の記念にご賞味くださいませ。
宮崎県産のブランド卵「夢印たまご」をご用意しております。栄養満点、味に風味とコクがある宮崎県の自慢のたまごです。ぜひ、宮崎県産のお米や納豆と一緒にお召し上がりください。
お米は宮崎県産のブランド米「にこまる」をご用意しております。つやが良く、粘り強いもちもちした食感が特徴。毎朝、ふっくらと炊き上げて提供しております。
産地の食材を楽しめる地産地消コーナーには、宮崎県の郷土料理「冷汁」をご用意。焼き魚と味噌の風味が効いた、暑い日にもさらりといただける優しい味わいです。
産地の食材を楽しめる地産地消コーナーには、鶏の炭火焼き炊き込みご飯をご用意。香ばしく焼き上げた鶏の旨みがご飯にしみ込んだ、宮崎ならではの味わいをお楽しみいただけます。
宮崎県の郷土料理を中心に、さつま揚げや明太子など、九州各地の味覚も取り揃えております。朝から宮崎・九州の美味しさを存分にお楽しみください!
冷汁
鶏炭火焼き炊き込みご飯
チキン南蛮
高千穂納豆
さつま揚げ
明太子
※一部日替わりメニューのため、提供のない日もございます。ご了承くださいませ。
地産地消・郷土料理に力を入れているだけでなく、日替わりメニューも人気です。観光やお仕事の前に1日の活力を養ってもらえるように、栄養面を考えながらボリュームのあるメニューにしています。