ご宿泊のお客様の朝食は、当ホテルのお食事処「うめの里」でご提供させていただいております。
当ホテルでは、鹿児島エリアの地元の美味しい食材を味わってほしいと地元の食材を使用した鹿児島の魅力を堪能できる会席をご用意しました。
新鮮なお肉やお魚、たっぷりのお野菜を存分に味わってください。
『薩州牛』は高級な旨味が楽しめる優れた肉質を持ち、赤身と脂肪のバランスも良く、
柔らかくすき焼きの甘い割り下とも相性抜群! 薩州牛と共にお肉の甘味が溶け込んだお野菜も鹿児島県のヤブサメファームさんの『ごいし鶏』の卵に和えてたっぷりご堪能下さい。
━お品書き一例〈薩州牛すき焼き会席〉━
・季節の小鉢
・お造り
・彩サラダ
・すき焼き※肩ロース1人前150g・白菜・春菊・焼豆腐・長ネギ・椎茸・エノキタケ・白滝・生卵(ヤブサメファームごいしのたまご)
・ごはん
・香の物
・甘味物
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
当館自慢の【甑島産本マグロ】は、脂がのっていながらしつこく感じられず、さらりとした上品な味わいが特徴です。
赤身、中トロ、大トロの三種食べ比べのプランですのでこの機会に是非♪
薩州牛は独自指定飼料と過熱大豆を与え、口当たりの良よさが特徴の牛肉で当館では5部位 (そとばら・ヘッドバラ・カイノミ・フランク・インサイド)のうち2部位を贅沢に使用した陶板焼きを愉しめる御膳です。
※2部位は入荷状況によって変わりますのでお選びすることはできません。
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
※メニューの詳細は季節によって変更となりますので、上記の写真はイメージとなります
※食材入荷や季節により内容が変更になる場合がございます
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせくださいませ
鹿児島県の美味しい食材をふんだんに使用した魅力たっぷりの会席をご用意しております。盛り付けの細部にまで気を配った彩り豊かな料理とともに堪能してくださいませ。
毎年大好評いただく、夏季限定のBBQプランが登場!
ボリュームたっぷりのお肉はもちろん、海鮮やお野菜もたくさんご用意しており、夏の美味しい食材をふんだんに楽しめる人気のYUTTARIKANのBBQぜひお楽しみください!
自然の空気に癒されながらBBQを心行くまま楽しんでみませんか? 面倒な機材のセッティングや食材の準備もすべてセット済みだから手ぶらで大満足のBBQを楽しめちゃいます。