食事について
Restaurant
当ホテルでは朝食・夕食サービスがございます。
どちらも甑島ならではのお料理や、季節に合わせた旬の食材を
使用した一品をお楽しみいただけます。
ぜひご宿泊の記念にご賞味くださいませ。
当ホテルの朝食について
About breakfast
※朝食は要予約制となっております。ご希望のお客様は前日の22:00までにフロントスタッフへお申し出くださいませ。
ホテル朝食のこだわりを紹介
Breakfast Point
きびなごやあおさの味噌汁、
ホテルで食べる島の朝ご飯
当ホテルの朝食ビュッフェでは、甑島の名産「きびなご」や「あおさの味噌汁」など島の朝ご飯ならではのメニューをお楽しみいただけます。
他にも数種類の海鮮から好きなトッピングを選んで作る海鮮丼や、サクサクの焼き立てパン、和洋中の日替わりメニューなど種類豊富にご提供しております。
ぜひ、当ホテルの島の朝ご飯を召し上がりながら、朝のひと時をお過ごしください。
食べてほしい、
甑島ならではの一品
自然豊かな島では、美味しいメニューも曹富です。全国トップクラスの漁獲量を誇る、甑島の名産「きびなご」は塩焼きにして朝食でも提供しております。
他にも、「あおさの味噌汁」や「さつま揚げ」、島でしか食べられない「お豆腐」などこだわりの一品がございます。
小さいけれど旨味はぎっしり詰まったきびなごは、甑島の名産として愛されています。お刺身や天ぷらも美味しいですが、朝はもっとシンプルに塩焼きでお召し上がりください。
大好評のお豆腐は、島のお豆腐屋さん「山下商店」から仕入れたお豆腐を提供しております。夏は冷奴、冬は湯豆腐と、季節に合ったスタイルで手作りの美味しさをお楽しみください。
甑島で獲れたあおさを体温まるお味噌汁で提供しております。冷えた体を中から温めてくれるだけでなく、あおさにはさまざまな栄養が含まれているので朝ご飯にぴったりです。
さらにご飯にも注目
島の朝ご飯の美味しいメニューには、美味しいご飯をご用意 しております。鹿児島薩摩川内市「原田米店」の、お米マイ スターが厳選したお米を提供しております。 炊き方にもこだわって、ガス炊きで芯までふっくらと炊き上 げて、さらに美味しく仕上げています。
朝からちょっと贅沢に
海鮮丼や海鮮出汁茶漬け
大人気のセルフ海鮮丼では、数種類の海鮮からお好きな具材を選んで、ご飯の上にトッピングして作っていきます。お醤油やタレをかけてお召し上がりいただけます。
またマグロをベースにした、めずらしいお出汁もご用意しておりますので、途中で海鮮出汁茶漬けに味変するものおすすめです。
海鮮丼のトッピングには、イカやタコなど、海鮮を中心に海鮮丼のトッピングをご用意しております。
仕上げにお醤油やタレをかけてお召し上がりください。
またお出汁をかけて海鮮出汁茶漬けにするのもおすすめです！
出汁茶漬けの出汁は
めずらしいマグロベース
出汁茶漬けのお出汁は、マグロをベースにカツオやイワシ椎茸など、厳選した8つの食材を配合しためずらしいお出汁。保存料や、甘味料は使用せず、素材の贅沢な旨味が詰まっています。
普通のお茶漬けでも美味しいですが、海鮮丼の味変にお出汁をかけて海鮮出汁茶漬けにするのもおすすめです。
こうばしい香りの焼き立てパンも人気！
朝はパン派！のお客様にも朝食を楽しんでいただけるよう、毎朝サクサクの焼きたてパンやお子様に大人気のピザもご用意しております。日替わりメニューも豊富にございますので、連泊でも飽きることなくご利用いただけます。ぜひ、ご宿泊の記念に当ホテルの島の朝ご飯をご賞味くださいませ。
ドリンクやスイーツも
ご用意しております
数種類のジュースやコーヒーなどのドリンクのほか、プチシュークリームやプリンなどのデザートも日替わりでご用意しております。ぜひ朝食と一緒にお召し上がりください。
当ホテルの夕食について
About Dinner
※夕食は事前予約制となっております。ご希望のお客様は夕食付きプランをご予約ください。
ご予約後に夕食の追加を希望の場合はお早めにホテルへお問合せください。
夕食のこだわりを紹介
Dinner Menu
-和懐石-
焼肉陶板焼き
鹿児島県産の黒豚を陶板焼きでお召し上がりいただける和懐石コースです。 他にも、旬の前菜盛り合わせや、新鮮なお刺身など、その時々の一番美味しいものを、料理人が丹精込めた一品にしてご提供しております。
【料金】5,000円〜
※写真はイメージとなります。季節や仕入れ状況によって内容は異なります。
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせください。
-和懐石-
鹿児島県産黒豚寄せ鍋
寒い季節にぴったり！冬季限定の鹿児島県産の黒豚を使った寄せ鍋がお召し上がりいただける和懐石コースです。
黒豚は柔らかく繊維が細かいため、お出汁との相性も抜群！旨味がありながらも、さっぱりとした味わいをご堪能ください
【料金】5,000円〜
※写真はイメージとなります。季節や仕入れ状況によって内容は異なります。
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせください。
和懐石について
和懐石ではメインの陶板焼きや寄せ鍋のほか、旬の食材を使ったお料理を提供
料理人が一品一品丁寧に仕上げた絶品メニューをお召し上がりいただけます
新鮮なお刺身を贅沢に使った
お刺身御膳
甑島の海でとれた新鮮なお魚を中心とした、新鮮なお刺身をお召し上がりいただけるお刺身御膳。
リーズナブルな価格で、満足度の高いメニューとしてオープン当初から好評いただいております。
【料金】2,400円〜
※写真はイメージとなります。季節や仕入れ状況によって内容は異なります。
※メニューの詳細につきましては、ホテルスタッフまでお問い合わせください。
お刺身御膳の2日目は
2日続けてお刺身御膳をご予約の場合は、お刺身を「魚の荒煮」に変更して提供しております。
一匹の魚を、そのままの姿で柔らかくなるまで煮た、ほくほくの身が楽しめる一品です。
お品書き
お子様プレート
【料金】1,680円（税込）
お子様連れのお客様もご安心ください。和懐石や御膳はまだ早いお子様に、コロッケやエビフライなど、お子様の大好物が詰まったワンプレートメニューをご用意しております。
お子様プレート内容
※12歳以下のお子様が対象となります。
※写真はイメージとなります。季節や仕入れ状況によって内容は異なります。
ドリンクメニューには
甑島のお酒もございます
ドリンクメニューはソフトドリンクからアルコールドリンクまで、種類豊富にご用意しております。
甑島の焼酎もございますので、甑島にきた記念にご賞味くださいませ
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